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家常南瓜片的做法

发布日期:2021-01-14 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                家常南瓜片的做法         小时候,老妈在家的后院菜地里种了一颗南瓜,结了特别多的瓜,家里都吃不完,就拿来送亲戚朋友,老妈最常做的方法就是把南瓜用蒜茸来烧着

家常南瓜片的做法

家常南瓜片的做法

小时候,老妈在家的后院菜地里种了一颗南瓜,结了特别多的瓜,家里都吃不完,就拿来送亲戚朋友,老妈最常做的方法就是把南瓜用蒜茸来烧着吃,香甜软糯的南瓜片沾着蒜香味,

食材配方

主料:

南瓜、500g 、

辅料:

油、适量盐、适量白砂糖、适量蒜茸、10g

详细做法步骤

1、南瓜洗净后,去皮,去囊,切成小片。

2、蒜子剁成茸。

3、热锅凉油,把蒜茸放入煸出香味。

4、接着倒入南瓜片翻炒。

5、炒至南瓜有些半透明状。

6、加入适量的开水。

7、放入适量的盐。

8、放入适量的糖(如果不喜欢太甜,不放也可以。)

9、接着大火收汁。

10、出锅盛盘。

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