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胡萝卜木耳炒腐竹的做法

发布日期:2020-09-21 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                胡萝卜木耳炒腐竹的做法         胡萝卜与木耳、腐竹搭配,很有营养的、非常简单的小炒,只需几分钟,适合早上做,木耳与腐竹需要提前泡发,正好睡前泡上,第二天早上

胡萝卜木耳炒腐竹的做法

胡萝卜木耳炒腐竹的做法

胡萝卜与木耳、腐竹搭配,很有营养的、非常简单的小炒,只需几分钟,适合早上做,木耳与腐竹需要提前泡发,正好睡前泡上,第二天早上来做。

食材配方

主料:

木耳、50g胡萝卜、70g腐竹、50g 、

辅料:

油、适量盐、适量姜、适量蒜、适量胡椒粉、适量味精、适量料酒、适量香油、适量

详细做法步骤

1、黑木耳与腐竹提前用凉水泡发,将黑木耳撕成小朵,腐竹用凉水泡了一晚上,没完全泡开,我切成条之后又泡了一会。

2、胡萝卜切成片。

3、姜、蒜切成片。

4、锅内放少许油烧热,放入姜、蒜炒香。

5、放胡萝卜片煸炒片刻。

6、再把泡好的木耳和腐竹放入锅中,加料酒、盐、胡椒粉,翻炒均匀,炒至锅内汤汁收干时放少许味精,淋香油,出锅。

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