导读: 番茄炒虾仁的做法 番茄既是美味果蔬,又是一种良药。现代生物学和生理学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高机体抗癌能力的决定因素,癌症患者对
番茄炒虾仁的做法
番茄既是美味果蔬,又是一种良药。现代生物学和生理学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高机体抗癌能力的决定因素,癌症患者对维生素C的需要显著增加。因此,番
食材配方
主料:
番茄、200g虾、200g辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量番茄酱、适量大葱、适量姜、适量大蒜、适量 、详细做法步骤
1、鲜虾把壳剥掉后在后背切一刀,不要切断。
2、在虾仁内加入少许盐。
3、加入少许料酒。
4、番茄切小块备用。
5、锅中热油爆香葱花和姜丝后把虾仁倒入翻炒至变白后盛出来。
6、番茄倒入锅中翻炒出汁水。
7、加入适量的番茄酱。
8、加入少许盐。
9、把之前炒好的虾仁倒入锅中翻炒。
10、放入适量切碎的蒜米翻炒至断生即可。
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