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地三鲜的做法

发布日期:2020-09-30 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                地三鲜的做法         地三鲜是一道常见菜,做法简单,地三鲜口味属于家常味,做法属炒菜类,可以根据自己的口味习惯进行细节调整。

地三鲜的做法

地三鲜的做法

地三鲜是一道常见菜,做法简单,地三鲜口味属于家常味,做法属炒菜类,可以根据自己的口味习惯进行细节调整。

食材配方

主料:

土豆、150g茄子、150g青椒、2个 、

辅料:

油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量淀粉、适量生抽、适量

详细做法步骤

1、茄子和土豆清洗干净去皮切块

2、青椒撕成大块

3、葱切段,蒜拍碎

4、勾芡的淀粉

5、生抽和盐、混合均匀;

6、锅内烧热油一次炸土豆,茄子,青椒,捞出备用;

7、锅内留少许底油,倒入蒜末,葱段炒香

8、下炸好的三鲜快速炒匀倒入生抽和盐,倒入勾芡的淀粉即可出锅

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