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蒜香脆皮炸鸡腿的做法

发布日期:2020-10-07 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                蒜香脆皮炸鸡腿的做法         应老公强烈要求,炸的一次鸡腿,其实我最烦炸鸡腿,肉厚不好炸,但老公爱吃,爱了老公爱吃,多难我都会去弄了,虽然我也很爱吃(哈哈)可惜最

蒜香脆皮炸鸡腿的做法

蒜香脆皮炸鸡腿的做法

应老公强烈要求,炸的一次鸡腿,其实我最烦炸鸡腿,肉厚不好炸,但老公爱吃,爱了老公爱吃,多难我都会去弄了,虽然我也很爱吃(哈哈)可惜最近我减肥中,看着好馋呀!

食材配方

主料:

小鸡腿、5个鸡蛋、1个

辅料:

油、适量盐、适量蒜头、适量面包粉、适量料酒、适量淀粉、适量黑胡椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、小鸡腿洗净沥水备用

2、在小鸡腿肉厚的地方划上一刀

3、把整好的小鸡腿放入容器内,擦上蒜泥

4、再放入盐、料酒、黑胡椒粉拌均,腌上2-3小时

5、接着放入淀粉拌均(不用加水)

6、打入鸡蛋拌均匀

7、再放一次淀粉,拌均匀(不用加水)

8、然后放入面包粉里先摇晃下,让小鸡腿均匀的粘上面包粉,再用手把面包粉拍在鸡腿上,越多越好哦

9、待炸中的鸡腿

10、锅里放油先烧至7成热,放入鸡腿炸1分钟,转小火慢慢炸至多黄色即可,如有需要可复炸一次

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