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鲜蘑炒韭菜的做法

发布日期:2021-03-17 栏目:菜谱大全 阅读:7

导读:                鲜蘑炒韭菜的做法         此菜味美鲜香,营养丰富。 蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素 可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将

鲜蘑炒韭菜的做法

鲜蘑炒韭菜的做法

此菜味美鲜香,营养丰富。 蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素 可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外 对预防便秘、肠癌、动脉

食材配方

主料:

鲜蘑、250g韭菜、50g

辅料:

油、适量盐、适量八角、1颗花椒、适量生抽、适量葱、4段红辣椒、1个五香粉、适量大蒜、3瓣 、

详细做法步骤

1、首先把鲜蘑去蒂洗净用手撕条状,把韭菜洗净切成段,再把辣椒洗净切段备用;

2、上锅起火放入八角、花椒;

3、放入葱花、姜碎、辣椒和少许蒜;

4、炒出蒜香味放入条状鲜蘑翻炒;

5、放入五香粉;

6、放入盐、六月香酱油(生抽)翻炒;

7、放入韭菜翻炒两下,把剩余的蒜片放入翻炒两下就好;

8、关火盛盘是很鲜美的一道菜。

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