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韭菜炒绿豆芽的做法

发布日期:2020-10-19 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                韭菜炒绿豆芽的做法         韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高。韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯,具香辛味,可增进食欲,

韭菜炒绿豆芽的做法

韭菜炒绿豆芽的做法

韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高。韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯,具香辛味,可增进食欲,还有散瘀、活血、解毒等功效。由于韭菜

食材配方

主料:

韭菜、200g绿豆芽、300g辣椒、1个蒜瓣、3个

辅料:

色拉油、适量盐、4g生抽、少许味精、2g

详细做法步骤

1、韭菜洗净切段,辣椒洗净切丝。

2、绿豆芽淘洗干净,蒜瓣剥皮洗净拍碎。

3、锅里倒入油热后,下入蒜和辣椒炒出香味。

4、下入豆芽翻炒均匀。

5、下入韭菜炒匀。

6、放少许生抽和盐调味。

7、再放味精翻炒。

8、出锅盛盘。

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