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香菇酿肉丸的做法

发布日期:2020-10-05 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                香菇酿肉丸的做法         夏天总是习惯吃些蒸制的食物不容易上火,今天这一款香菇酿肉,香菇吸收了肉香,咬一口清香四溢。                                         

香菇酿肉丸的做法

香菇酿肉丸的做法

夏天总是习惯吃些蒸制的食物不容易上火,今天这一款香菇酿肉,香菇吸收了肉香,咬一口清香四溢。

食材配方

主料:

香菇、200g瘦肉、200g

辅料:

香葱、2根生姜、2片小米椒、3个食油、适量蚝油、适量淀粉、适量食盐、适量 、

详细做法步骤

1、香菇洗净去蒂备用。

2、瘦肉、香葱、姜片、香菇蒂、小米椒一起剁碎成蓉。

3、剁好的肉馅加食油、食盐、蚝油、生粉顺着同一个方向搅拌。

4、将调好味的肉馅填入香菇内上锅蒸熟。

5、倒出蒸香菇的汁,加水淀粉勾薄芡淋在香菇肉丸上即可。

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