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土豆烧咸马鲛鱼的做法

发布日期:2021-01-08 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                [原创首发]土豆烧咸马鲛鱼-首发的做法         土豆烧咸鱼,家乡的传统菜,非常下饭。                                                           食材配方 主料: 土豆、30

土豆烧咸马鲛鱼-首发的做法

土豆烧咸马鲛鱼-首发的做法

土豆烧咸鱼,家乡的传统菜,非常下饭。

食材配方

主料:

土豆、300g咸马鲛鱼、500g

辅料:

糖、适量料酒、适量葱、适量姜、适量蒜、适量剁椒、适量豆瓣酱、适量鸡精、适量鲜抽、适量 、

详细做法步骤

1、土豆去皮洗净,切块,咸马鲛鱼事先用清水浸泡1小时,洗净,切大块

2、锅里油热,放下马鲛鱼煎成两面发黄

3、放料酒,姜片,蒜末,土豆,加适量清水

4、大火煮5分钟,放糖,剁椒,豆瓣酱,鲜抽

5、中火煮至土豆熟

6、放些鸡精,葱花

7、装盘即可

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