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家常老板鱼的做法

发布日期:2020-10-21 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                家常老板鱼的做法         今天老公的侄子来我家做客,买了4条老板鱼,可新鲜了,以前经常用老板鱼炖豆腐,今天他买了4条有点多了,新鲜的老板鱼味道就是鲜,一顿饭这

家常老板鱼的做法

家常老板鱼的做法

今天老公的侄子来我家做客,买了4条老板鱼,可新鲜了,以前经常用老板鱼炖豆腐,今天他买了4条有点多了,新鲜的老板鱼味道就是鲜,一顿饭这盘菜全吃掉了呵呵。

食材配方

主料:

老板鱼、4条 、

辅料:

油、适量盐、适量姜、适量辣酱、适量鸡精、适量葱、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、把鱼内脏割开鱼肠子取出来

2、锅里烧开水把鱼身上的粘液烫下来

3、鱼烫变形可以捞出来了

4、把鱼切块用水洗一遍备用

5、葱姜切碎蒜切片

6、锅里油烧热放葱蒜爆锅放入辣酱

7、加水、精盐烧开

8、把鱼倒入锅里

9、盖上锅炖10分钟

10、开锅放鸡精撒些葱花入味即可

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