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牛肉炖粉条的做法

发布日期:2021-03-23 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                牛肉炖粉条的做法         过年了,家里买了好多的牛肉,所以天天变着花样做牛肉吃,今天尝试着做了个牛肉炖粉条,味道很好哦!一上桌就被一扫而光,呵呵,不错不错,很有

牛肉炖粉条的做法

牛肉炖粉条的做法

过年了,家里买了好多的牛肉,所以天天变着花样做牛肉吃,今天尝试着做了个牛肉炖粉条,味道很好哦!一上桌就被一扫而光,呵呵,不错不错,很有成就感!牛肉含有丰富的蛋白

食材配方

主料:

牛肉、400g 、

辅料:

油、适量盐、适量青椒、适量蒜苗、适量姜丝、适量 、

详细做法步骤

1、红薯粉用清水泡软

2、牛肉切片,辣椒切片,姜切丝

3、油锅烧热

4、下姜丝炒香后倒入牛肉翻炒

5、炒至牛肉变色,加入青椒,剁椒翻炒

6、炒至辣椒断生,加盐调味

7、盛在碗里备用

8、锅里放少许油

9、放入泡软的粉条,放点盐一起翻炒

10、粉条均匀地沾上油盐后,倒入一碗水,盖上锅盖,把粉条炖熟

11、倒入炒好的牛肉翻炒片刻,撒入蒜苗段即可出锅

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