导读: 腊肠木耳炒山药的做法 山药有两种,一种面的一种脆的,面的做法相对来说多一些,而脆的我觉得炒着吃好一些,今天我用脆山药跟木耳和腊肠一起炒。山药这个
腊肠木耳炒山药的做法
山药有两种,一种面的一种脆的,面的做法相对来说多一些,而脆的我觉得炒着吃好一些,今天我用脆山药跟木耳和腊肠一起炒。山药这个东西炒来吃总感觉没啥味道,所以我最后加
食材配方
主料:
山药、500g 、辅料:
木耳、适量葱姜、适量香菜、适量腊肠、适量盐、适量 、详细做法步骤
1、首先将山药洗干净去皮
2、先破开两半在切片
3、将木耳用温水泡2小时摘去老根洗干净撕成小块
4、将煮熟的自制腊肠切片,葱姜切片备用
5、炒锅烧热后加入玉米油,下切好的腊肠煸炒
6、煸炒一会儿加入葱姜片
7、葱姜出了香味以后加入山药片
8、将撕好的木耳倒进去
9、加入适量盐,翻炒2分钟
10、切点香菜末备用
11、出锅装盘将香菜末撒在上面就行了
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