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蘑菇肉末豆腐的做法

发布日期:2020-12-15 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蘑菇肉末豆腐的做法         蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食

蘑菇肉末豆腐的做法

蘑菇肉末豆腐的做法

蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁

食材配方

主料:

蘑菇、100g嫩豆腐、1盒猪肉末、100g 、

辅料:

油、适量盐、适量生抽、1勺料酒、1勺鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、肉末洗净,加盐、料酒、糖腌制10分钟。

2、蘑菇洗净切片。

3、豆腐切成块状。

4、起油锅,下肉末炒至断生。

5、下蘑菇快炒,加一勺生抽。

6、加入清水煮开,再放入切好的豆腐。

7、调入适量糖、盐、鸡精,最后淀粉勾芡。

8、成品出锅。

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