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蘑菇炒青蒜的做法

发布日期:2021-03-14 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蘑菇炒青蒜的做法         我家喜欢吃蘑菇,昨天在好豆菜谱看到高速用蘑菇搭配蒜苗来炒,觉得很好,回家也抄了一盘~~ 平菇营养价值高,其蛋白质,维生素C、B1、B2和

蘑菇炒青蒜的做法

蘑菇炒青蒜的做法

我家喜欢吃蘑菇,昨天在好豆菜谱看到高速用蘑菇搭配蒜苗来炒,觉得很好,回家也抄了一盘~~ 平菇营养价值高,其蛋白质,维生素C、B1、B2和维生素D等的含量都相当高

食材配方

主料:

蘑菇、300g蒜苗、20g肉丝、5g 、

辅料:

盐、2g酱油、5ml

详细做法步骤

1、蘑菇摘洗干净,蒜片,葱姜切丝备用

2、肉丝少许加盐淀粉鸡蛋清,拌匀

3、热锅热油放入肉丝滑熟,放入葱姜蒜煸香加盐和酱油

4、放入蘑菇翻炒,煸炒出水

5、加入盐和酱油调味

6、最后放入蒜苗翻炒几下出锅

7、成品

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