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蘑菇烧土豆的做法

发布日期:2020-10-17 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                蘑菇烧土豆的做法         丫头爱吃土豆,今天给做了蘑菇烧土豆,味道很鲜呢。平常买这种蘑菇一般都用来烧汤或做火锅配菜。但夏天很少吃火锅,觉得用来炒味道也

蘑菇烧土豆的做法

蘑菇烧土豆的做法

丫头爱吃土豆,今天给做了蘑菇烧土豆,味道很鲜呢。平常买这种蘑菇一般都用来烧汤或做火锅配菜。但夏天很少吃火锅,觉得用来炒味道也不错,很入味滴。

食材配方

主料:

土豆、200g蘑菇、100g

辅料:

油、适量盐、适量葱姜蒜、适量酱油、适量味精、适量红辣椒、适量

详细做法步骤

1、准备食材

2、蘑菇去蒂洗净,撕成片备用

3、土豆去皮洗净,切条,葱切段,辣椒切丝,姜蒜切末备用

4、起锅放油,放入土豆条

5、小火翻炒至土豆条表皮略微金黄,出锅备用

6、锅里留底油,放入姜蒜煸香

7、放入蘑菇

8、翻炒半分钟

9、放入土豆条

10、加入盐

11、适量酱油

12、翻炒均匀

13、往锅里加少许水

14、盖上锅盖稍微焖煮一下

15、揭盖,放入红辣椒丝,葱段,味精炒匀即可

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