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蚝油娃娃菜的做法

发布日期:2020-11-10 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蚝油娃娃菜的做法         蘑菇,益气开胃,久病虚羸及老人小儿体弱者;托痘疹;抗癌;降血糖。 娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,其药用价值

蚝油娃娃菜的做法

蚝油娃娃菜的做法

蘑菇,益气开胃,久病虚羸及老人小儿体弱者;托痘疹;抗癌;降血糖。 娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,其药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒

食材配方

主料:

娃娃菜、200g蘑菇、100g

辅料:

油、适量盐、适量生粉、适量蚝油、适量

详细做法步骤

1、准备少量蘑菇,一颗娃娃菜,蚝油和生粉

2、将娃娃菜洗净切开

3、将蘑菇切片

4、加两勺生粉和一勺蚝油,加水调匀

5、将娃娃菜焯熟,捞出装盘

6、另起锅,加油,待油热后,倒入蘑菇,煸炒至发软

7、然后倒入调好的汁,加点盐熬至发稠

8、最后将熬好的汁浇在娃娃菜上即可

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