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冬季暖身冬瓜汆丸子的做法

发布日期:2020-11-03 栏目:菜谱大全 阅读:8

导读:                冬季暖身冬瓜汆丸子的做法         是冬季暖身又营养的一道好菜。                                                           食材配方 主料: 猪肉、500g 、辅料: 胡萝

冬季暖身冬瓜汆丸子的做法

冬季暖身冬瓜汆丸子的做法

是冬季暖身又营养的一道好菜。

食材配方

主料:

猪肉、500g 、

辅料:

胡萝卜、适量冬瓜、适量姜、适量料酒、适量五香粉、适量葱、适量盐、适量生抽、适量淀粉、适量香菜、适量大料、适量粉条、适量

详细做法步骤

1、猪肉500g

2、猪肉剁碎后加入少许淀粉,生抽、五香粉、料酒、盐、葱和姜末;

3、胡萝卜、香菜;

4、猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子,备用;

5、冬瓜切好备用;

6、锅中添入适量的水,放入2片姜和一些大料;

7、待水开后放入肉丸;

8、煮约10分钟后,放入粉条;

9、再放入冬瓜;

10、随后放入胡萝卜;

11、煮约5分钟后就行了,放入少许香菜;

12、盛入碗中。

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