导读: 肉炒豆角的做法 肉炒豆角。豆角炒肉是家常菜,口味咸香适合作为下饭菜。豆角炒肉在炒制的过程中,根据豆角的量加入适量的水,因为豆角一定炒熟了再吃。
肉炒豆角的做法
肉炒豆角。豆角炒肉是家常菜,口味咸香适合作为下饭菜。豆角炒肉在炒制的过程中,根据豆角的量加入适量的水,因为豆角一定炒熟了再吃。
食材配方
主料:
豆角、500g猪肉、100g辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量葱、适量淀粉、适量料酒、适量详细做法步骤
1、豆角摘掉筋,清洗干净。
2、猪肉改刀。
3、取一个碗,里面放入切好的猪肉,里面放入料酒、淀粉腌制一会。
4、点火,炒勺加入油,油热了爆香葱,加入猪肉煸炒一会,在加入酱油炒熟。
5、猪肉熟了下入摘好的豆角炒制。
6、炒制一会加入盐、加入适量的水继续煸炒。
7、肉炒豆角炒制好了。
8、装盘。
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