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冲菜蒸牛肉的做法

发布日期:2020-10-21 栏目:菜谱大全 阅读:3

导读:                冲菜蒸牛肉的做法         冲菜是腌制的大头菜,因为腌制的时候用盐水,有时也把它称呼为水头菜,味道咸鲜,下饭好。 冲菜蒸牛肉是我们这里一道很具乡土特色的农

冲菜蒸牛肉的做法

冲菜蒸牛肉的做法

冲菜是腌制的大头菜,因为腌制的时候用盐水,有时也把它称呼为水头菜,味道咸鲜,下饭好。 冲菜蒸牛肉是我们这里一道很具乡土特色的农家菜,新鲜的牛肉,用蒸的方法将其弄

食材配方

主料:

牛肉、200g冲菜、100g

辅料:

油、适量姜葱、适量生抽、适量 、

详细做法步骤

1、将牛肉切片,准备好姜葱冲菜等材料

2、牛肉用一点生抽拌匀,然后再加点花生油腌制半小时左右

3、将冲菜、姜切条,葱切段。

4、牛肉和冲菜、姜搅拌均匀装盘,将葱段撒在上面。

5、锅里加水烧开,将牛肉入锅猛火蒸三分钟到三分半钟。

6、蒸好的牛肉非常鲜嫩。

7、再来一张

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