导读: 香肠土豆丝的做法 冬天我家吃的最多的就是土豆了,这土豆还是秋天从婆家带来的,个大还好吃,这一个大土豆就炒出来这一盘土豆丝,够我们吃的了。我炒菜比
香肠土豆丝的做法
冬天我家吃的最多的就是土豆了,这土豆还是秋天从婆家带来的,个大还好吃,这一个大土豆就炒出来这一盘土豆丝,够我们吃的了。我炒菜比较喜欢放酱油,觉得有点颜色会比较好
食材配方
主料:
土豆、1个香肠、1根辅料:
油、适量盐、适量花椒粉、适量酱油、适量葱、适量鸡精、适量蒜、适量醋、适量详细做法步骤
1、土豆去皮洗净,切丝
2、土豆丝用清水清洗几遍
3、香肠切条,葱蒜切末
4、热油锅,放入葱末炒香
5、放入香肠翻炒
6、放入土豆丝翻炒
7、放入适量花椒粉炒匀
8、倒入适量酱油炒匀
9、倒入适量清水,焖一会
10、放入适量盐调味
11、放入蒜末炒匀
12、淋入少许醋
13、最后调入鸡精即可
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