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红火香肉的做法

发布日期:2021-03-14 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                红火香肉的做法         下大雪的天气,餐桌上摆上这么一道红红火火的肉肉菜,看着就那么暖和不是? 现在这个季节还是可以给自己个理由,让自己大口吃肉滴!肚子填

红火香肉的做法

红火香肉的做法

下大雪的天气,餐桌上摆上这么一道红红火火的肉肉菜,看着就那么暖和不是? 现在这个季节还是可以给自己个理由,让自己大口吃肉滴!肚子填的满满的,会有幸福感;寒冷的天

食材配方

主料:

牛肉、200g鸡肉、200g洋葱、1个 、

辅料:

杏鲍菇、50g白芝麻、适量韩式辣酱、1汤勺番茄沙词、2汤勺清水、1汤勺 、

详细做法步骤

1、韩国辣酱、番茄沙司和清水按比例兑好;洋葱切丝,牛肉和鸡肉分别用料酒和淀粉腌10分钟。

2、杏鲍菇切小丁,蒸15分钟备用。

3、待油七成热后,加入切好的洋葱丝,煸炒出香味。

4、先将牛肉放入,不停翻炒,此时可以沿锅边放2勺清水,继续翻炒至牛肉变色。

5、牛肉变色后,放入鸡肉,继续翻炒,使所有肉块混合均匀。

6、待鸡肉变色后,倒入调好的料汁。

7、小火煮两分钟,然后大火收汁,吃的时候撒上白芝麻。

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