导读:当归杜仲猪尾煲 原料:猪尾巴2磅红枣6粒当归头1个杜仲10克(我那图片里没有杜仲,刚用完)参,黄芪,枸杞,共20克蒜头两粒,料酒适量蚝油、盐、鸡精适量 做法: 1,将猪尾巴灼水,过冷河,洗干
原料
:猪尾巴2磅红枣6粒当归头1个杜仲10克(我那图片里没有杜仲,刚用完)参,黄芪,枸杞,共20克蒜头两粒,料酒适量蚝油、盐、鸡精适量
做法:
1,将猪尾巴灼水,过冷河,洗干净猪皮上的白垢。
2,猪尾斩件,大块比较好,不容易烂。
3,烧油锅,放蒜头、料酒把猪尾炒干水至稍变色。
4,将猪尾和所有药材放进沙锅,加满水,大火烧开后换文火煲两个小时。
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