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豉油鸡翅的做法

发布日期:2021-01-07 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                豉油鸡翅的做法         豉油鸡是比较出名的广东家常菜,在广东多年居然还没有吃过,一时兴起买了几个鸡翅回来练练手艺,做出来的味道既然还过得去。下次买只新

豉油鸡翅的做法

豉油鸡翅的做法

豉油鸡是比较出名的广东家常菜,在广东多年居然还没有吃过,一时兴起买了几个鸡翅回来练练手艺,做出来的味道既然还过得去。下次买只新鲜的鸡试试,鸡翅毕竟是冻品味道还是

食材配方

主料:

鸡翅、500g 、

辅料:

老抽、适量生抽、适量料酒、适量白糖、适量胡椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、鸡翅洗净擦干水

2、老抽/料酒/生抽/白糖/胡椒粉调成汁

3、调好的料汁淋再鸡翅上

4、带上一次性手套抓匀,放冰箱3到5小时(中间最好翻动1到2次,这样入味比较均匀)

5、电饭锅里铺好锡纸(电饭锅如果是不粘的,这里可以省掉)

6、放入腌好的鸡翅,摁煮饭键,跳到保温档,在重复一次,最后再焖5到8分钟

7、焗好的豉油鸡翅

8、取出装盘食用

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