导读:天气一冷做饭就老想着吃一些暖和点的菜。今天在菜市场的猪肉档里看到了有炸猪皮卖,想起了冬天爱吃的煲仔菜炸猪皮萝卜煲。我挺爱吃炸猪皮的,软软滑滑的加上白萝卜的清甜很好吃
炸猪皮萝卜煲
材料:猪皮几块、白萝卜一个、猪肉大块、葱一条、姜片
配料:盐、糊椒粉、鱼露、生抽
做法:
1.把肉块先放沙煲内用少量冷水煲出肉汤备用。
2.白萝卜切大片(不要太薄),炸猪皮热水中泡软10分钟。
3.油锅内爆香姜片放入萝卜炒一分钟,加盐。
4.加入泡软的炸猪皮炒匀,加鱼露、糊椒粉、生抽(一点点)调味。
5.再放肉汤(没有可放清水)和肉片一起盖锅,大火煮沸
6.最后转入沙煲中焖,中火5分钟小火5分钟就差不多了。
牛排骨是很多运动员经常食用的一种食材,因为营养含量丰富,对于骨骼的生长发育有着很好的辅助作用,如果与红枣一起炖制,浓烈的牛排骨香味与红枣的香甜完美的融合在一起,不仅是
姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
做法步骤: 1️⃣南瓜去皮洗净 上锅蒸熟后压成泥 加入糯米粉揉成团 搓长条分成小剂子 团成小圆球 锅中烧水 水开后下入丸子 2️⃣加入几颗红枣 煮至小丸子飘起后加入适量枸
鮟鱇鱼炖豆腐 原料:新鲜的鮟鱇鱼、卤水豆腐、葱姜蒜、干红辣椒、八角、黄豆酱 做法: 1、新鲜的鮟鱇鱼去除内脏和鳃(留下鱼鳔和鱼肝),清洗干净; 2、剁成大块,入开水中焯一下,去
夏季由于天气燥热,白天容易出现乏力,无精打采,犯困,尤其是中老年人到晚上睡觉的时候不容易入睡。出现这种情况,时间久了,大部分人都想着吃药来解决。其实我们用食疗就可以解
柚皮炖羊肉 材料:羊肉、柚子皮、花椒、桂皮、大料、香叶、盐、料酒、姜 做法: 1、取新鲜柚子皮半个,去点里面的白皮,清水洗净,切成小方块。羊肉洗净控净水分。 2、将羊肉放
慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号