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柠香可乐煎鸡翅的做法

发布日期:2021-03-22 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                柠香可乐煎鸡翅的做法         家里的可乐喝得差不多了,因为没气了好像糖水一样不好喝,所以一直放着没碰。老妈买了点鸡翅回来让我弄可乐鸡翅,我这回在自家的

柠香可乐煎鸡翅的做法

柠香可乐煎鸡翅的做法

家里的可乐喝得差不多了,因为没气了好像糖水一样不好喝,所以一直放着没碰。老妈买了点鸡翅回来让我弄可乐鸡翅,我这回在自家的柠檬树上摘了点叶子回来做个特别的风味可乐

食材配方

主料:

鸡翅、10只柠檬叶、3片

辅料:

姜、适量蒜、适量油、适量料酒、适量盐、适量鸡精、适量生抽、适量生粉、适量

详细做法步骤

1、鸡翅洗干净晾干水表面划刀,柠檬叶一片切碎,另外两片用搅拌机打碎备用,蒜用搅拌机稍微搅拌一下备用(不要全碎)

2、鸡翅加入适量可乐(浸过鸡翅面)加蒜、姜、少许盐、鸡精、适量生抽搅拌均匀腌2个小时。

3、蒜、姜、柠檬叶炸出香味,下鸡翅煎至七八成熟后倒入可乐腌汁煮开后改中小火焖5分钟左右,再撒柠檬叶翻炒均匀焖片刻。

4、少许生粉加水搅拌均匀倒入锅内勾芡即可。

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