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葱姜鸡块的做法

发布日期:2020-11-18 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                葱姜鸡块的做法         鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。葱姜鸡块可以用买半只鸡炒,但我喜欢吃鸡翅,呵呵

葱姜鸡块的做法

葱姜鸡块的做法

鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。葱姜鸡块可以用买半只鸡炒,但我喜欢吃鸡翅,呵呵

食材配方

主料:

鸡翅、5只 、

辅料:

葱、适量姜、适量盐、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、鸡翅改刀切大块,姜切丝(多放一点姜),葱白、葱叶分别切寸段备用。

2、炒锅倒少许的油,下姜丝炒香。因为鸡肉到最后还会出很多的油,所以油不用放得太多,可以炒香姜丝便可。

3、倒入鸡肉块,大火翻炒。

4、倒入葱白段、盐(还可以加少许的白糖),继续翻炒。

5、这个时候鸡肉很容易粘锅,可以将火调至中火或小火,并不停的翻炒。

6、大约7~8分钟后,加入少许的酱油翻炒均匀,再将葱叶撒入略微翻炒便可。

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