导读: 芸豆烧土豆的做法 家常小菜,儿子很喜欢吃,从上幼儿园时学校做了芸豆烧土豆,这就成了他的最爱了,不过他更喜欢不去皮的土豆,当初学校做的没去皮,我嫌脏都
芸豆烧土豆的做法
家常小菜,儿子很喜欢吃,从上幼儿园时学校做了芸豆烧土豆,这就成了他的最爱了,不过他更喜欢不去皮的土豆,当初学校做的没去皮,我嫌脏都削去了。
食材配方
主料:
芸豆、400g土豆、500g鸡腿、1只 、辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量大料、适量蒜、适量香菜、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、芸豆去筋、掰成段。
2、土豆切块,洗去淀粉。
3、蒜切片、大料。
4、鸡腿切块。
5、锅油烧热,爆大料,再爆蒜片。
6、加酱油。
7、加鸡腿。
8、加芸豆、盐翻炒1分钟。
9、加土豆翻炒均匀。
10、添水至1/2处。
11、香菜切段。
12、水烧干,加味精、香菜。
13、出锅。
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