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豆豉焖鸭的做法

发布日期:2020-11-06 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                豆豉焖鸭的做法         鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料                                                           食材配方 主料: 鸭肉、600g

豆豉焖鸭的做法

豆豉焖鸭的做法

鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料

食材配方

主料:

鸭肉、600g 、

辅料:

油、适量盐、适量豆豉、一汤匙陈皮、1块

详细做法步骤

1、鸭肉、豆豉、姜、蒜蓉、香菜、葱、陈皮

2、锅里下油,爆香姜蒜,再下豆豉一起爆香

3、加入鸭肉翻炒,直到炒到鸭肉变色,有点焦黄的颜色 加入少许糖、生抽、花雕酒翻炒均匀

4、泡好的陈皮

5、加入陈皮再炒均匀 加入适量的水焖煮25分钟

6、水收干后下少许蚝油、葱、香菜翻炒均匀即可

7、豆豉焖鸭

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