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砂锅焖草鱼的做法

发布日期:2020-10-24 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                砂锅焖草鱼的做法         公公今天下午在家里的鱼塘钓鱼,钓了一条大草鱼,有四斤多重,所以我们就分成两餐吃。自家鱼塘的鱼没有下激素,所以吃起来特别放心。

砂锅焖草鱼的做法

砂锅焖草鱼的做法

公公今天下午在家里的鱼塘钓鱼,钓了一条大草鱼,有四斤多重,所以我们就分成两餐吃。自家鱼塘的鱼没有下激素,所以吃起来特别放心。

食材配方

主料:

草鱼、800g 、

辅料:

油、适量盐、适量酱油、适量蒜头、1大个青辣椒、2条姜、适量香葱、适量白酒、适量

详细做法步骤

1、准备好材料。

2、草鱼切成块。

3、热油锅,放入蒜头,煸香。

4、放草鱼入锅煎。

5、煎至两面微黄,放入姜片、酱油、少量白酒,翻炒匀。

6、装入沙锅里,加入半碗水。

7、盖上盖子,用大火煮开,然后放入辣椒,改中火焖至收汁。

8、洒上葱花,关火。

9、装盘。

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