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豆瓣酱炒茄丁的做法

发布日期:2020-10-31 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                豆瓣酱炒茄丁的做法         我家宝贝儿很喜欢酱香味的菜菜,于是呢,经常的放酱来炒菜!今天放豆瓣酱炒的茄子丁,茄子烂烂的,酱香味十足,拌着米饭更好吃呢!

豆瓣酱炒茄丁的做法

豆瓣酱炒茄丁的做法

我家宝贝儿很喜欢酱香味的菜菜,于是呢,经常的放酱来炒菜!今天放豆瓣酱炒的茄子丁,茄子烂烂的,酱香味十足,拌着米饭更好吃呢!

食材配方

主料:

茄子、1个 、

辅料:

油、适量盐、适量蒜瓣、适量豆瓣酱、适量醋、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、蒜瓣切片

2、茄子去皮

3、切丁

4、坐锅,放油,爆香蒜片

5、放入豆瓣酱

6、炒香

7、倒入茄子丁

8、翻炒均匀

9、放盐

10、炒至茄子熟烂

11、放醋、鸡精,翻匀出锅

12、装盘

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