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刀鱼扒白菜的做法

发布日期:2020-08-24 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                刀鱼扒白菜的做法         刀鱼扒白菜是家里常常吃的一道菜,有时白菜比刀鱼还要受欢迎呢~白菜解毒,不如可以多放一点哦~                                         

刀鱼扒白菜的做法

刀鱼扒白菜的做法

刀鱼扒白菜是家里常常吃的一道菜,有时白菜比刀鱼还要受欢迎呢~白菜解毒,不如可以多放一点哦~

食材配方

主料:

刀鱼、300g白菜、100g

辅料:

油、适量盐、适量葱花、适量蒜、适量姜、适量米醋、适量酱油、适量水、适量

详细做法步骤

1、白菜撕成片。

2、刀鱼洗净控干水。

3、葱切段,姜蒜切片。

4、刀鱼入油锅煎。

5、煎到两面金黄。

6、将刀鱼拨到一旁,放入葱姜蒜出香味。

7、加入适量米醋。

8、马上盖盖,焖5秒钟。

9、倒入适量酱油。

10、倒入适量水。

11、将白菜倒入,铺在锅底,刀鱼放在白菜上面。

12、水开后转小火。

13、汁快收干即可出锅。

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