导读: 萝卜白菜包的做法 俗话说白菜萝卜各有所爱,可是这两样最普通的菜却全都是我的大爱,特别是做包子,它们可以很好的互补,做出的包子馅满味浓。
萝卜白菜包的做法
俗话说白菜萝卜各有所爱,可是这两样最普通的菜却全都是我的大爱,特别是做包子,它们可以很好的互补,做出的包子馅满味浓。
食材配方
主料:
面粉、600g萝卜、1个白菜、8片混合肉、300g辅料:
油、适量盐、适量黄豆酱、2汤勺酱油、适量葱、2棵姜、适量香菜、适量味精、适量详细做法步骤
1、萝卜擦丝与凉水同入锅煮沸。
2、煮萝卜丝时用温水和面团。
3、煮好的萝卜丝雨哦、用凉水过凉。
4、白菜扒叶8张,洗净。
5、切白菜丁,用盐拌匀。
6、肉切丁用黄豆酱、酱油拌匀腌制一会。
7、葱、姜、香菜切碎。
8、将白菜挤去水分,萝卜丝挤去水分切碎。
9、加酱肉,味精、葱、姜、香菜。
10、加植物油拌匀。
11、面团揉好切开。
12、搓成长条。
13、切剂。
14、擀皮。
15、包入馅料。
16、装入笼屉里。入锅蒸30分钟。
17、5分钟后出锅。
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