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中式花卷---黑芝麻杂粮卷的详细做法

发布日期:2020-08-29 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:黑芝麻,杂粮卷   主料:中筋面粉350g,杂粮老面100g,熟黑芝麻50g,自制肉松适量,牛奶190g,酵母2g,小苏打1g     枣花卷的做法   中式面食一直是我喜欢的,做过n次,拍照上传真

黑芝麻,杂粮卷

  主料:中筋面粉350g,杂粮老面100g,熟黑芝麻50g,自制肉松适量,牛奶190g,酵母2g,小苏打1g

枣花卷的做法

  中式面食一直是我喜欢的,做过n次,拍照上传真心第一次,总是觉着这里那里不满意,终于遇见了满意的花卷

  中式花卷--黑芝麻杂粮卷的做法步骤

  1. 老面一小块,加上面粉,牛奶,酵母小苏打用面包机俩个和面程序,发酵程序完毕

  2. 将面团擀成面片,可以四周用刀裁整齐

  3. 面片上刷上水,洒上芝麻糖

  4. 慢慢卷起

  5. 放入锅中醒发半小时左右,小火五分钟,中大火15分钟蒸熟,不开锅盖虚蒸5分钟即可

  6. 前晚做到半夜,第二天早起拍照,俩口味,芝麻糖,自制肉松

  7. 美美哒,表面光滑

  8. 遇见最美的花卷www.cmbaotang.com

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