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干豆腐丝炒豇豆的做法

发布日期:2020-12-23 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                干豆腐丝炒豇豆的做法         家里剩了点豇豆和干豆腐,懒啊,不愿意出去再买菜了,划拉划拉,来个新的创意,将它们俩个放在一起炒了,味道还不错。

干豆腐丝炒豇豆的做法

干豆腐丝炒豇豆的做法

家里剩了点豇豆和干豆腐,懒啊,不愿意出去再买菜了,划拉划拉,来个新的创意,将它们俩个放在一起炒了,味道还不错。

食材配方

主料:

豇豆、150g干豆腐、150g

辅料:

油、50ml蒜、10g盐、适量味精、2g酱油、适量水淀粉、20ml

详细做法步骤

1、豇豆切段,过沸水焯一下。

2、干豆腐切成粗条,也过沸点水焯一下。

3、起锅,爆香蒜后,加入焯好的豇豆翻炒!

4、加入酱油后翻炒,再倒入焯好的干豆腐丝大火翻炒!

5、加精盐,味精后,加入水淀粉勾芡出锅,装盘。

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