导读: 素丁豆腐的做法 素丁豆腐,豆腐是家庭餐桌上常吃的食物,属绿色健康食品。深受人们的喜爱,是生熟皆可,老少皆宜,益寿延年的佳品。豆腐可搭配多种食材,做出
素丁豆腐的做法
素丁豆腐,豆腐是家庭餐桌上常吃的食物,属绿色健康食品。深受人们的喜爱,是生熟皆可,老少皆宜,益寿延年的佳品。豆腐可搭配多种食材,做出各种不同的美味菜肴,好厨师能
食材配方
主料:
豆腐、300g高笋、100g莴笋、100g红萝卜、100g辅料:
油、适量盐、适量辣椒、适量咖喱、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、备豆腐丁和辣椒,
2、再切点红萝卜丁,莴笋丁,高笋片,辣椒,咖喱。
3、先炒豆腐,放盐,
4、炒入味出锅待用,
5、另起锅另烧油放进切好的红萝卜,莴笋,高笋炒匀,
6、放进辣椒炒和盐至断生,
7、倒进炒好的豆腐丁,
8、翻炒几下,
9、放进咖喱,
10、倒点清水,
11、煮入味,
12、调入味精,
13、烧开出锅。
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