导读:杂疏排骨汤 原料:小排、芦笋、玉米、西兰花、胡萝卜、白玉菇。 调料:盐 胡椒粉 姜片 做法: 1小排(焯过水的)、芦笋、玉米、白玉菇、胡萝卜,(还有西兰花忘记没给来个合影) 2焯
原料
:小排、芦笋、玉米、西兰花、胡萝卜、白玉菇。
调料:盐 胡椒粉 姜片
做法:
1小排(焯过水的)、芦笋、玉米、白玉菇、胡萝卜,(还有西兰花忘记没给来个合影)
2焯好水的小排,放入煮锅中,加入两块姜,大火煮沸,改小火炖煮(一直保持水面微沸
3西蓝花洗净掰小朵,胡萝卜切滚刀块,玉米切两厘米厚的段备用。
4芦笋洗净,掐去老根,切成段,白玉菇洗净,切去老根备用。
5小火炖煮大约一个半小时候,撇去浮油,加入切成段的玉米炖煮。
6加入玉米煮20分钟后,依次加入胡萝卜、芦笋、西兰花、白玉菇,大火煮开。
7再次煮沸后,根据自己的口味调入食盐,胡椒粉即可。(喜欢更鲜的可以加入鸡精)
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姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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