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蚝油三丝的做法

发布日期:2020-11-04 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蚝油三丝的做法         前天和卖肉的大叔预约了里脊肉,物以稀为贵嘛,毕竟人家猪身上只有那么两条。炒了肉丝,一些留着晚饭吃还有一些留着夹在饼里做早饭,完美

蚝油三丝的做法

蚝油三丝的做法

前天和卖肉的大叔预约了里脊肉,物以稀为贵嘛,毕竟人家猪身上只有那么两条。炒了肉丝,一些留着晚饭吃还有一些留着夹在饼里做早饭,完美解决。

食材配方

主料:

里脊肉、200g莴笋、100g胡萝卜、100g 、

辅料:

油、适量盐、适量姜、适量生粉、适量酒、适量蚝油、适量

详细做法步骤

1、准备一块里脊肉,一截莴笋以及一截胡萝卜

2、将莴笋和胡萝卜擦丝

3、将里脊肉切丝,用生粉,酒和盐,腌20分钟入味

4、然后将里脊肉炒熟,用碗盛起

5、另起锅,先将胡萝卜煸炒至变色

6、接着加入莴笋丝一起煸炒

7、最后将熟的肉丝倒入锅中一起煸炒

8、最后加入蚝油和盐,搅拌均匀即可

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