导读: 茄汁粉丝冻豆腐丸子汤的做法 家里冰箱结的霜很厚了,这段时间开始清理冰箱库存了,夏天到了,火锅丸子是没多大机会吃到了,正好还有一袋的冻豆腐,今天就来
茄汁粉丝冻豆腐丸子汤的做法
家里冰箱结的霜很厚了,这段时间开始清理冰箱库存了,夏天到了,火锅丸子是没多大机会吃到了,正好还有一袋的冻豆腐,今天就来个大杂烩,一锅端了。
食材配方
主料:
冻豆腐、400g火锅丸子、200g粉丝、80g西红柿、3个辅料:
油、适量盐、适量黄豆酱、适量蒜米、适量番茄酱、适量 、详细做法步骤
1、粉丝用水泡软。
2、冻豆腐解冻后切手指宽的细条。
3、西红柿去皮后切粒。
4、火锅丸子解冻。
5、蒜米切碎。
6、粉丝泡软后捞出沥干水分。
7、热锅下油爆香蒜米。
8、下西红柿丁翻炒。
9、西红柿炒出汁后,加适量水煮开,加入冻豆腐。
10、加入火锅丸子。
11、加适量的番茄酱。
12、加一勺的黄豆酱。
13、加适量的白糖。
14、加入粉丝一起焖煮五分钟。
15、撒入葱花即可出锅。
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