蔬菜色拉的做法
今这款蔬菜色拉去掉以往传统的方腿肉,无荤菜,有利于孩子健康成长,是孩子们喜欢的,上桌后一抢而光呢。
食材配方
主料:
紫甘蓝、100g西兰花、150g卷心菜、50g黄瓜、50g胡萝卜、50g 、辅料:
圣女果、7个沙拉酱、适量详细做法步骤
1、食材准备:紫甘蓝、卷心菜、西兰花、圣女果、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱。
2、蔬菜洗净,黄瓜、胡萝卜切片,西兰花切小块。
3、锅水烧开,放入黄瓜、胡萝卜,西兰花焯熟,捞出沥干放碗中。
4、圣女果洗净切半,摆放在盘四周。
5、紫甘蓝、卷心菜分别切丝。
6、用冷开水漂一下,捞出沥干放碗中。
7、现准备调料,在盛碗中,放入沙拉酱,搅拌均匀。
8、将拌匀蔬菜色拉放入盘中,即上桌了。
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