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富贵鱼片的做法

发布日期:2020-12-14 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                富贵鱼片的做法         营养分析   1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;   2、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗

富贵鱼片的做法

富贵鱼片的做法

营养分析   1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;   2、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也

食材配方

主料:

草鱼肉、200g西兰花、250g西红柿、3个 、

辅料:

糖、适量盐、适量料酒、适量玉米淀粉、适量姜、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、准备所需材料。

2、草鱼肉洗净切成片。

3、西兰花洗净切成小朵,西红柿去籽一个切成八块,切好的鱼片加盐、糖、料酒、淀粉、姜片抓腌备用。

4、锅内加水烧开,放适量盐、植物油,倒入西红柿焯熟(不能焯太熟,很容易烂)。

5、焯熟的西红柿捞起沥干水份备用。

6、再将西兰花倒入锅内焯熟。

7、同样捞起沥干水份。

8、将西兰花装盘。

9、锅内倒油烧热,放姜、蒜爆香,倒入腌制好的鱼片。

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