导读: 橙皮虾的做法 橙子(学名:Citrus sinensis)是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为柳橙、甜橙、黄果、金环、柳丁。橙是一种柑果,它是种植了很久的混合品
橙皮虾的做法
橙子(学名:Citrus sinensis)是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为柳橙、甜橙、黄果、金环、柳丁。橙是一种柑果,它是种植了很久的混合品种,是柚子(C
食材配方
主料:
大虾、400g 、辅料:
橙皮、适量郫县豆瓣、适量料酒、适量 、详细做法步骤
1、准备好上述所需食材,买来橙子,皮不要扔,放在暖气片上烘干就可以了
2、橙子皮洗净,虾洗净
3、锅里加入适量的油,油热后,加入一勺豆瓣
4、炒出豆瓣酱的红油和香味时,放入清洗好的大虾翻炒
5、加入清冼好的橙皮
6、倒入适量料酒,翻炒一会
7、加入大半碗的清水,是为了让橙子的清香味,释放出来
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