导读: 香肠炒双花的做法 香肠炒双花,用白花菜和西兰花加泡发的香菇一起烹制,花菜不但营养价值很全面,还有防癌抗癌的作用,特喜欢泡发的香菇,好香哦。
香肠炒双花的做法
香肠炒双花,用白花菜和西兰花加泡发的香菇一起烹制,花菜不但营养价值很全面,还有防癌抗癌的作用,特喜欢泡发的香菇,好香哦。
食材配方
主料:
花菜、200g西兰花、200g辅料:
油、适量盐、适量香肠、适量大蒜子、适量鸡精、适量水发香菇、适量水淀粉、适量 、详细做法步骤
1、花菜和西兰花切成一朵朵后和泡发的香菇洗净
2、锅内水烧开后先加入适量的盐全部倒入半分钟马上捞起过凉水。
3、香肠用温水泡洗净之后切片
4、锅内倒油,油温5分热先倒入大蒜子爆香
5、再倒入香肠煸香
6、倒入花菜后加入适量的料酒
7、加入盐
8、倒入适量的开水
9、盖上烧至花菜熟
10、打开加入鸡精调味
11、加入水淀粉勾芡后煮开后熄火
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