导读: 鲜肉粽的做法 东北人习惯包大太枣粽子,甜甜的,或是原味什么都不放纯糯米的粽子,凉的沾白糖吃。我不太喜欢吃甜的粽子,却偏爱肉粽,今年没有包原味的,包了
鲜肉粽的做法
东北人习惯包大太枣粽子,甜甜的,或是原味什么都不放纯糯米的粽子,凉的沾白糖吃。我不太喜欢吃甜的粽子,却偏爱肉粽,今年没有包原味的,包了三十多个肉粽子,煮好晾凉冻
食材配方
主料:
糯米、1000g 、辅料:
猪五花肉、400g酱油、适量盐、适昌糖、适量料酒、20ml胡椒粉、适量粽子叶、30张线、适量详细做法步骤
1、将猪五花肉洗净切小丁。
2、糯米洗净泡12小时左右。
3、将泡好的糯米倒去水,加入酱油,糖和盐拌匀腌制两个小时左右。
4、将肉丁焯去血末,捞出,加入盐,料酒,酱油,胡椒粉拌匀腌制两个小时。
5、将干粽子叶煮半小时,泡五个小时完全变软洗净备用。
6、将一张粽子叶折成漏斗型,放入肉和糯米,包紧后用线缠上系紧。
7、都包好的粽子放到深的煮锅里,加入适量清水,末过粽子。
8、上面用重物压住,防止煮的时候粽子翻滚破坏。大火煮开,转中火煮二小时左右即可。
青椒里面裹上肉肉,咬下去还有汤汁,喜欢的小伙伴可以多放些辣,超级美味的下饭菜。
软糯好吃的红烧猪蹄,做一道家常肉菜~红烧猪蹄,猪蹄炖的软糯入味,下饭刚好,早上市场买的半边猪蹄,,够吃两顿。
又解锁鸡胸肉超好吃做法!这么做嫩的和鸡腿肉一样,超下饭(但也不能吃太多饭!纯纯的蛋白质,食材简单减脂期的姐妹试试!
巨巨巨好吃的捞汁花甲!花甲最好吃的做法!0失败巨好吃,快收藏起来宅家安排上!
一定要试试这道菜!香酥到连壳都要一起吃掉。焦香酥脆,好吃到停不下来~准备食材 虾500g,青红辣椒,蒜末,洋葱碎,面包糠适量做法 1、虾洗干净,去部分虾头虾线(虾背第二个关
减脂期也可以吃到黄焖鸡啦!清爽无油版的吃完身体没压力,配上米饭超香!这么做完全不会有腥味菌菇的味道会更明显!一定要试试!配料: 鸡腿,香菇,金针菇 1、鸡腿肉腌制:生
中午吃了这个,肉香味十足!百分百的蛋白质减肥的姐妹放心吃!减脂期间吃够蛋白质可以促进代谢和增长肌肉含量哇!
今天分享一道水煮鱼片,每次做这道菜都被家人夸!太爱这道川菜了!麻辣鲜香,很下饭,厨房小白也能做,假期宅家不知道做啥菜!快去安排吧!
减脂期的姐妹们,你们一定要尝一下这个香菜拌牛肉啊,太好吃了,就是那种闻到那个味道就能流哈喇子的感觉,香菜配牛肉,人间美味啊。
食材: 鸡翅、椒盐、生抽、黑胡椒、料酒、盐、鸡蛋、淀粉、欧芹碎做法: 鸡翅划上几刀,加两勺料酒、两勺生抽、适量盐、少许胡椒粉、抓匀腌制30分钟,倒掉多余的酱汁 放
慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号