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糯米蒸排骨的做法

发布日期:2021-01-31 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                糯米蒸排骨的做法         这个菜看了好豆的豆子们学做的,我做的失败了。一是糯米放多了,都看不到排骨了,二是盐放多了,咸了点。以后要改进了。

糯米蒸排骨的做法

糯米蒸排骨的做法

这个菜看了好豆的豆子们学做的,我做的失败了。一是糯米放多了,都看不到排骨了,二是盐放多了,咸了点。以后要改进了。

食材配方

主料:

糯米、250g排骨、400g

辅料:

五香粉、适量盐、适量姜、适量料酒、适量老抽、适量蚝油、适量大白菜、适量 、

详细做法步骤

1、排骨斩件,沥干,放在碗中,加生姜,盐,五香粉,老抽,料酒,蚝油腌上半个小时

2、糯米泡在水中一个小时

3、大白菜叶子放在水中焯一下,铺在盆子底上

4、排骨放在糯米中滚一下,使排骨粘上糯米

5、放在高压锅内,这样比较容易熟。

6、盖上盖子大火烧开后,中火15分钟,小火焖5分钟即可

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