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青椒榨菜丝拌面的做法

发布日期:2021-03-21 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                青椒榨菜丝拌面的做法         夏天适合吃不太油腻的食物,可是太素淡,又提不起胃口。今天的晚餐就是青椒榨菜丝拌面,买的长寿宽面,炒了榨菜青椒丝加浇头,再来上

青椒榨菜丝拌面的做法

青椒榨菜丝拌面的做法

夏天适合吃不太油腻的食物,可是太素淡,又提不起胃口。今天的晚餐就是青椒榨菜丝拌面,买的长寿宽面,炒了榨菜青椒丝加浇头,再来上一勺豆瓣酱,真真开胃呢!

食材配方

主料:

面条、210g 、

辅料:

油、适量盐、适量生抽、适量青椒、2个榨菜、100g香油、适量香醋、适量胡椒粉、适量

详细做法步骤

1、准备好榨菜丝

2、青椒去籽洗净,姜去皮切丝

3、沸水锅中下入两把面条,加盖煮熟

4、面碗中放入适量香油、香醋、胡椒粉

5、捞出面条放入面碗

6、热油锅中放进青椒丝、姜丝炝炒

7、加入适量食盐,将青椒炒至断生

8、倒入榨菜丝煸炒

9、炒熟的榨菜青椒丝倒入面条上作浇头

10、再加一小勺豆瓣酱,搅拌均匀就可以吃了

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