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沙县拌面做法

发布日期:2020-10-08 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  主料:  面条500克   辅料:  花生酱50克,绿豆芽50克,黄瓜丝100克,熟酱瘦肉丝50克   调料:  盐,味精,香油,醋,蒜泥适量   沙县拌面福建小吃做法:   1、把面条下入开水锅内,

  主料: 面条500克

  辅料: 花生酱50克,绿豆芽50克,黄瓜丝100克,熟酱瘦肉丝50克

  调料: 盐,味精,香油,醋,蒜泥适量

  沙县拌面福建小吃做法:

  1、把面条下入开水锅内,煮熟,冷开水过凉,捞到碗里。

  2、将黄瓜丝,绿豆芽烫熟,肉丝放在面条上。

  3、调好的花生酱放精盐,味精,香油,蒜泥,加少点儿凉开水搅拌成糊状,浇在面条上就好了。

  沙县拌面的特色: 清香不腻,凉爽可口。

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