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肉末酸豆角的做法

发布日期:2020-12-14 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                肉末酸豆角的做法         夏天豇豆角下来的时候腌制了很多的泡菜,放冰箱里冷冻起来,现在正好可以弥补蔬菜不应季的缺憾了,酸豆角开胃下饭,早餐吃,就着米粥馒头

肉末酸豆角的做法

肉末酸豆角的做法

夏天豇豆角下来的时候腌制了很多的泡菜,放冰箱里冷冻起来,现在正好可以弥补蔬菜不应季的缺憾了,酸豆角开胃下饭,早餐吃,就着米粥馒头是很不错的选择

食材配方

主料:

酸豆角、50g猪肉末、80g

辅料:

油、适量盐、适量生抽、适量蚝油、适量干辣椒、适量五香粉、适量

详细做法步骤

1、准备材料,都切成末

2、炒锅放少许油,下肉末翻炒

3、放葱姜,干辣椒爆香

4、放酸豆角翻炒

5、依次放入蚝油,生抽,五香粉等调料

6、因为泡菜腌制的时候已经放盐了,因此在炒制的过程中就不用加了

7、出锅,酸辣适口,很下饭

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