导读: 素炒西红柿的做法 用西红柿烹制菜肴,最经典的搭配应是“西红柿炒鸡蛋”,其实西红柿和卷心菜搭配也是不错的选择。“罗宋汤”就离不开卷心菜和西红柿
素炒西红柿的做法
用西红柿烹制菜肴,最经典的搭配应是“西红柿炒鸡蛋”,其实西红柿和卷心菜搭配也是不错的选择。“罗宋汤”就离不开卷心菜和西红柿。今天的这款菜肴,就用卷心菜和西红柿搭
食材配方
主料:
西红柿、500g卷心菜、200g辅料:
油、适量盐、适量葱、适量味精、适量白糖、适量 、详细做法步骤
1、主
辅料:
西红柿、卷心菜。2、把西红柿切块、卷心菜切片。
3、先用开水把卷心菜焯熟,过冷水后攥干水分备用。
4、热油,炒香葱花。
5、放入卷心菜煸炒。
6、放入西红柿。
7、加盐、白糖、味精调味,旺火快速翻炒。
8、炒制到西红柿发软,即可关火。
9、出锅装盘,即可上桌。
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