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油炒花生的做法

发布日期:2021-01-04 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                油炒花生的做法         油炒花生,只是一道经典家常菜,这道菜看着简单,能炒出来不糊,不生火候恰到好处的家庭厨子不多。小的时候,家里来客人,这道菜要算主菜那!如

油炒花生的做法

油炒花生的做法

油炒花生,只是一道经典家常菜,这道菜看着简单,能炒出来不糊,不生火候恰到好处的家庭厨子不多。小的时候,家里来客人,这道菜要算主菜那!如果爱喝酒的亲们也一定喜欢他

食材配方

主料:

花生、500g 、

辅料:

油、150g盐、适量

详细做法步骤

1、选个头饱满,颜色红白的花生1斤,装盘待用。

2、将3两左右豆油倒入锅中小火加热。

3、把花生倒入油中翻炒

4、通过翻炒,花生逐渐变色,变色后要不停的炒,停下来就会糊,这是关键。在花生外皮开始均裂后仔细观察花生颜色,在微红的时候马上停火,不停翻炒直至温度下降。

5、将花生装盘。

6、撒上盐即可食用。

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