(原创首发)冬瓜蟹味菇的做法
我第一次做这种蟹味菇,味道相当的不错,儿子说好吃,儿子把它当蘑菇了。
食材配方
主料:
冬瓜、100g蟹味菇、500g辅料:
大蒜、3个生抽、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、冬瓜洗净去皮切片
2、蟹味菇去除根部洗净备用
3、大蒜切片备用
4、热油锅爆大蒜
5、下冬瓜翻炒下
6、然后把蟹味菇倒入一起翻炒
7、加入生抽炒一下,加适量清水焖一会
8、焖至冬瓜有点烂,加入盐和鸡精即可
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